卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.皮蛋的成分:皮蛋在制作过程中使用了一些碱性物质,这可能会对已经敏感的肠胃造成进一步刺激,增加腹泻的风险。
2.瘦肉的消化负担:瘦肉相对较难消化。在腹泻期间,消化系统功能减弱,过多的蛋白质摄入可能导致更长时间的不适。
3.油脂含量:一般煮粥时可能加入油或其他调料,腹泻患者对油脂的耐受力降低,易引起胃肠不适。
4.营养需求:腹泻的时候,身体需要容易消化、吸收的食品,如清淡的米汤、稀饭等,以避免加重胃肠道负担。
在腹泻期间,应选择清淡、易消化的食物,避免食用像皮蛋瘦肉粥这样的高蛋白、高油脂食品,以帮助身体更快恢复正常状态。