唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.富含纤维的食物:全谷物、豆类、水果和蔬菜等高纤维食物有助于降低胆固醇水平。每天摄入25至30克的膳食纤维可以显著改善心血管健康。
2.富含omega-3脂肪酸的食物:脂肪鱼如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鳟鱼中含有丰富的omega-3脂肪酸,有助于减少炎症和降低血液中的三酰甘油水平。建议每周至少食用两次。
3.富含抗氧化剂的食物:浆果、深绿色叶菜(如菠菜和羽衣甘蓝)、坚果等富含抗氧化剂,这些成分能够保护血管内壁,防止动脉硬化。
4.低脂肪和低钠饮食:选择低饱和脂肪和低反式脂肪的食物,如瘦肉、低脂乳制品和植物油(如橄榄油)。减少盐的摄入,每天不超过2300毫克,以帮助控制血压。
5.坚果:杏仁、核桃、亚麻籽和奇亚籽等富含健康脂肪和蛋白质,可以增加饱腹感并有益于心脏健康。
通过合理饮食管理,可以积极改善冠状动脉疾病患者的状况,预防疾病进一步恶化,同时结合适量运动和良好的生活习惯,共同维护心血管健康。