武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:绿豆芽富含维生素C、叶酸以及膳食纤维。这些成分有助于机体的修复和增强免疫功能,对于发烧后的恢复有促进作用。
2.清热解毒:传统医学认为绿豆芽具有清热解毒的效果,可以帮助降低身体的炎症反应,从而缓解发烧症状。
3.对消化的好处:绿豆芽容易消化吸收,不会增加肠胃负担,有利于机体在病后摄取营养。
食用绿豆芽对于发烧后的患者是安全的,并且它还能提供一定的健康益处。