牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.面瓜属于温性食物,含有较高的能量和糖分。在中医理论中,温性食物摄入过多会导致身体内部热量增加,从而引发“上火”症状。例如口干口渴、喉咙痛、便秘等。
2.其中富含的碳水化合物和糖分会提高体内的血糖水平,加速新陈代谢,进一步加剧体内热量的产生。相对于其他食物,面瓜的碳水化合物含量较高,每百克可提供约30克以上的碳水化合物。
3.长期大量食用面瓜可能影响肠胃功能,造成消化不良或便秘。这是由于纤维素含量相对较低,不能很好地促进肠道蠕动,而大量的碳水化合物则可能增加肠胃负担。
控制食用量以及搭配其他凉性食物可以帮助减缓上火症状,保持营养平衡和身体健康。适量饮水和避免辛辣刺激性食物也有助于缓解上火现象。