魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量较低:藻类通常热量较低,每100克海带约含12-30千卡,这使得它们成为低热量饮食的一部分,有助于减肥。
2.高纤维含量:藻类富含膳食纤维,每100克海带中约含有6-8克纤维。膳食纤维可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,帮助控制体重。
3.丰富的微量元素:藻类含有丰富的碘、钙、镁等矿物质,有助于维持身体健康。在减肥过程中,保证营养摄入非常重要。
4.促进代谢:藻类中的碘可以支持甲状腺功能,进而增强新陈代谢,对减肥有辅助作用。
5.抗氧化成分:藻类含有多种抗氧化剂,如叶绿素和类胡萝卜素,它们有助于保护细胞免受氧化损伤。
适量食用藻类食品不仅有助于减肥,还能为饮食提供多样化的营养支持。保持均衡饮食,注重营养摄入,避免过度依赖单一食材。