山药的热量高吗

病情分析：山药的热量相对较低，是一种营养丰富的食物。

1.每100克山药大约含有56卡路里。与米饭相比，米饭每100克含约130卡路里，因此山药可以作为一种低热量的替代品。

2.山药富含膳食纤维，每100克含有约3克纤维，有助于促进消化和增加饱腹感。

3.它还提供多种维生素和矿物质，包括维生素C、维生素B6、钾和锰，对健康有益。

山药是一种低热量且营养丰富的食材，适合用于多种饮食方案中。