武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.成人男性每日所需的卡路里大约在2000至3000千卡之间,而女性则在1600至2400千卡之间。具体数值取决于个人的身体活动水平:轻度活动者所需能量较少,重度活动者则更多。
2.碳水化合物应占总能量的45%-65%。一个人一天若需摄入2000千卡,则碳水化合物应占900至1300千卡,相当于225至325克。
3.蛋白质应占总能量的10%-35%。同样以2000千卡为例,蛋白质应占200至700千卡,相当于50至175克。
4.脂肪应占总能量的20%-35%。对于2000千卡,脂肪应占400至700千卡,相当于44至78克。
还需保证每日摄入足够的蔬菜水果(至少400克)、全谷类食物(如糙米、燕麦等),以及适量的乳制品和坚果。而盐的每日摄入量应控制在5克以下,以减少高血压和心血管疾病风险。
平衡饮食对于保持健康至关重要,每日的食物摄入量应根据个体需求进行调整。