刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
蔬果汁中可能存在某些水果或蔬菜的天然糖分,如果糖和葡萄糖,这些糖可以吸引肠道内的水分并导致稀便。尤其是果糖摄入过量时,会影响肠道的正常吸收功能,进一步加剧腹泻。
第三,某些人对特定水果或蔬菜成分过敏或不耐受,例如乳糖不耐受、果糖吸收不良等状况,都可能因饮用蔬果汁而引发腹泻。
蔬果汁在制作过程中可能会受到细菌污染,尤其是在没有经过适当清洗或消毒处理的情况下,细菌感染也可能是导致腹泻的原因之一。
当饮用蔬果汁时,应注意适量摄取,并确保食材的卫生,以减少发生腹泻的风险。
