徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.铁是造血的重要成分,缺铁性贫血是最常见的贫血类型。补充铁剂是治疗缺铁性贫血的主要方法之一。
2.维生素C能将非血红素铁(主要存在于植物性食物中)转化为更易被肠道吸收的亚铁形式,从而提高铁的吸收率。研究显示,维生素C可使植物性食物中铁的吸收增加至2至3倍。
3.在日常饮食中,同时摄入富含维生素C的食物,如橙子、草莓、猕猴桃等,可以有效增强铁的吸收。在补铁药物的说明书中,也常提到与维生素C同服以提高疗效。
过量摄入维生素C可能导致胃肠不适,因此补充维生素C时应适量,并根据具体情况咨询医生以获得最适合的方案。