王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酱板鸭作为一种传统风味食品,其制作过程中通常使用大量的油和糖进行腌制和烤制。每100克酱板鸭的热量大约为300-400千卡,其中脂肪含量较高,可能导致摄入过多的能量。
2.减肥时需要控制每日的热量摄入,以便促进体重下降。考虑到酱板鸭的高热量特性,如果在中午摄入此类食物,可能会增加每日总热量摄入,使得减肥努力无效。
3.酱板鸭的钠含量也较高,每100克的钠含量可能超过1000毫克,这对于需要控制盐分摄入的人群来说是不利的,可能引发水肿等问题。
为了达到减肥目标,建议选择低热量、低脂肪且营养丰富的午餐,如蔬菜色拉、瘦肉或鱼类等。同时注意饮食均衡,多摄取纤维素和蛋白质,有助于提高饱腹感并支持健康的减肥过程。
