孕期何时适宜食用虾

2025-03-15
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:孕期适宜食用虾的时间为整个孕期,但需特别注意食用量及烹饪方式。

1.虾是优质蛋白质的良好来源,每100克虾中含有18-20克蛋白质,有助于胎儿的生长发育。

2.虾含有丰富的钙,每100克虾含有约70毫克的钙,有助于孕妇补钙,预防骨质疏松,同时促进胎儿骨骼发育。

3.虾中富含不饱和脂肪酸,如DHA和EPA,每100克煮熟的虾中约含有0.2-0.5克的不饱和脂肪酸,这些物质对胎儿的脑部发育至关重要。

4.虾的胆固醇含量较高,每100克虾含有约150-200毫克的胆固醇,因此建议每周食用次数不超过2-3次,每次摄入量控制在150克左右,以免影响血脂水平。

5.孕期免疫力较低,建议选择新鲜或冷冻的虾,避免食用生虾或加工虾,以减少感染风险。虾应彻底煮熟,内部温度达到74°C以上才能确保安全。

合理适量地食用虾可以给孕妇和胎儿提供必要的营养,但需注意食材的新鲜和卫生,避免过量摄入。

免费咨询