菊花枸杞蜂蜜泡水的功效

菊花枸杞蜂蜜泡水具有清肝明目、滋补肝肾、润燥生津的辅助调理作用，适合用眼过度、眼干咽燥者日常适量饮用；但不能替代药物治疗疾病，糖尿病者需慎用蜂蜜，脾虚便溏者不宜多饮。

一、主要功效与依据

1、清肝明目：菊花归肺、肝经，传统用于目赤肿痛、视物昏花；枸杞归肝、肾经，长于滋补肝肾、益精明目。两者搭配，对长期用眼、眼干涩者有辅助缓解作用。

2、滋补肝肾：枸杞在《中国药典》2020年版一部中被收载，功能为滋补肝肾、益精明目，用于虚劳精亏、腰膝酸软、目昏不明等。

3、润燥生津：蜂蜜在《中国药典》2020年版一部中收载，功能为补中、润燥、止痛、解毒，外用生肌敛疮；用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘等。

4、辅助改善咽干口燥：菊花与蜂蜜搭配，对秋季干燥或讲话较多引起的咽部不适有一定润养作用，但仅属日常调养，不能替代咽炎等疾病的规范诊治。

5、饮用方式：取菊花3至5朵、枸杞10至15粒，用80摄氏度左右温水冲泡，待水温降至约60摄氏度以下再加入蜂蜜5至10毫升，避免高温破坏蜂蜜中部分活性成分。

二、适用与不适用人群

• 适用：长期面对屏幕、眼干涩、咽干、大便偏干且血糖正常者，可每日1至2次，饭后饮用。
• 慎用：糖尿病患者不宜加蜂蜜；脾虚便溏、腹泻者不宜多饮；风寒感冒、发热无汗者不宜用菊花；对菊花或蜂蜜过敏者禁用。
• 不宜长期大量：菊花性偏凉，长期大量饮用可能引起胃部不适；枸杞每日摄入量建议控制在10至20克以内。

三、需要明确的边界

菊花枸杞蜂蜜水属于食养饮品，不具备治疗高血压、糖尿病、干眼症等疾病的作用。出现持续眼痛、视力下降、咽痛发热、血糖异常等情况，应及时到相应科室就诊，由医生评估处理。

四、证据与数据

《中国药典》2020年版一部收载菊花、枸杞子、蜂蜜三味药食同源品种，分别明确其功能主治。中国居民膳食指南科学研究报告（2021）指出，合理搭配植物性食物有助于膳食多样化，但未将任何单一泡水饮品列为疾病治疗手段。

常见问题

否。该饮品仅能辅助润养，干眼症需眼科评估，常用人工泪液等规范处理，不能靠泡水替代治疗。

否。蜂蜜含糖量较高，糖尿病病人不宜加蜂蜜饮用，可单用菊花或枸杞泡水，并监测血糖。

血糖正常者每日1至2次，每次菊花3至5朵、枸杞10至15粒、蜂蜜5至10毫升即可，不宜过量。

否。菊花性偏凉，脾虚便溏或腹泻者不宜多饮，必要时去菊花，仅用枸杞温水冲泡。

否。该饮品无降压治疗作用，高血压需按心血管内科方案规范管理，不能以泡水替代药物。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典：2020年版一部. 北京：中国医药科技出版社，2020.

[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南科学研究报告（2021）. 北京：人民卫生出版社，2021.

[3] 国家卫生健康委员会. 既是食品又是中药材的物质目录. 2023.