吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.绿茶富含抗氧化物质,如茶多酚,尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯。这些化合物能够中和自由基,从而减轻氧化应激对肝细胞的损伤。
2.一些研究发现,绿茶的抗炎特性有助于降低肝脏的炎症反应,这对于缓解慢性肝病如脂肪肝等具有积极作用。
3.饮用绿茶还与降低某些肝脏疾病的风险有关。例如,有研究指出,经常饮用绿茶的人群患肝癌的风险可能较低。
4.绿茶中的化合物还可能促进肝脏脂肪代谢,有助于减少肝脏脂肪沉积,从而在一定程度上预防非酒精性脂肪肝。
过量饮用绿茶或浓缩绿茶提取物可能对肝脏产生负面影响,因此建议适量饮用。调节饮用量,以每日不超过3-5杯为宜,以确保健康受益。