吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.绿茶含有丰富的茶多酚,具有抗氧化性质,可以帮助减少脂肪在体内的堆积。茶多酚能够影响脂肪代谢过程,增加能量消耗并降低脂肪吸收。
2.绿茶中的儿茶素可以刺激胃液分泌,提高消化效率,从而加快对油腻食物的降解和吸收。每100克绿茶中大约含有30-40毫克儿茶素,其作用可能在进餐后有所显现。
3.研究显示,绿茶可以帮助调节脂质水平。例如,一项涉及100名成年人参与的研究发现,连续饮用绿茶12周可显著降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。
4.绿茶还具有温和的利尿作用,帮助排除因油腻食物摄入导致的体内多余钠,从而缓解身体水肿的不适症状。
建议在享用油腻食物后适量饮用绿茶,以支持消化健康。对于特定健康状况或对咖啡因敏感的人群,应谨慎选择,并考虑绿茶中的咖啡因含量。
