吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.儿茶素:绿茶富含的儿茶素是一种多酚类化合物,具有抗氧化和促进消化的作用。研究表明,儿茶素能增强脂肪的代谢,帮助分解饮食中多余的脂肪。
2.咖啡因:绿茶中含有一定量的咖啡因,能够刺激胃酸分泌,提高消化能力,加速食物在胃中的分解,从而缓解油腻感。
3.含水量高:喝绿茶补充了体内的水分,有助于稀释胃中的油脂浓度,减少油腻感。
4.低热量:绿茶本身几乎不含卡路里,不会增加额外的热量摄入,可以作为餐后饮品选择。
饮用绿茶可在一定程度上帮助减轻油腻感,但并不能完全消除不良饮食习惯带来的健康风险。适量、合理的饮食结构以及充足的运动仍是保持健康的关键。