吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素B1(硫胺素):参与碳水化合物的代谢,为肝脏细胞提供能量,帮助维持其正常功能。
2.维生素B2(核黄素):参与氧化还原反应,为肝脏细胞的再生和修复提供支持。
3.维生素B3(烟酸):有助于胆固醇和脂质的代谢,减少脂肪在肝脏中的积累,从而降低脂肪肝的风险。
4.维生素B5(泛酸):在合成辅酶A方面发挥关键作用,涉及能量生产和肝脏解毒过程。
5.维生素B6(吡哆醇):参与氨基酸代谢,影响蛋白质的合成和分解,对肝脏解毒功能有益。
6.维生素B7(生物素):对脂肪酸代谢和糖异生过程重要,支持肝脏功能的稳定。
7.维生素B9(叶酸):对DNA和RNA的合成以及细胞分裂必不可少,促进肝脏细胞的生长和修复。
8.维生素B12(钴胺素):参与红细胞生成和神经系统功能维护,对肝脏的整体健康有贡献。
日常饮食中充足摄入含有维生素B的食物,如全谷物、豆类、肉类和绿叶蔬菜,可以帮助保护肝脏健康。对于希望通过补充维生素B来支持肝脏健康的人群,建议在营养师或医生的指导下进行,以避免过量摄入可能带来的不良反应。