王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入与消耗:体重管理的基础在于热量摄入与消耗的平衡。为了减肥,需要在日常活动和基础代谢的能量消耗大于通过饮食摄入的能量。选择低热量食物可以有效降低每天的总热量摄入。
2.营养密度:低热量食物通常具有高营养密度,意味着单位热量中含有更多的维生素、矿物质和纤维。例如,水果、蔬菜和全谷类食物既能提供必要的营养,又能帮助增加饱腹感。
3.饱腹感:低热量食物多为富含水分和纤维的食物,如瓜类、水果和蔬菜,这些食物能增加饱腹感,帮助减少饥饿感和过量进食的风险。
4.多样性:均衡的饮食应包括多种食物,以确保获得足够的营养。在选择低热量食物时,应注重饮食的多样性,包括不同种类的蔬菜、水果和瘦肉蛋白。
合理选择低热量且营养丰富的食物,不仅可以帮助减少热量摄入,还有助于保持健康的营养状态。通过这种方式,可以更有效地实现和维护理想的体重。