武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蔬菜:黄瓜、生菜、胡萝卜等,富含纤维和水分,热量低。每100克黄瓜仅有16卡路里。
2.水果:如苹果、梨,每100克约52-57卡路里,含丰富的纤维和维生素。
3.坚果:适量的杏仁、核桃,有助于提供健康脂肪,但需控制在少量,每28克大约160-200卡路里。
4.酸奶:选择无糖或低脂酸奶,约50-60卡路里每100克,富含蛋白质,帮助增加饱腹感。
5.全谷物食品:如燕麦粥,全谷物消化慢,能提供持久能量。每100克约68卡路里。
6.豆类:如鹰嘴豆、黑豆,富含蛋白质和纤维,每100克熟豆类约120卡路里。
饮食需均衡,多选择天然食品,避免加工食品和过量摄入。