魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等,含有丰富的维生素C,每100克柑橘类水果大约提供30至50毫克的维生素C。维生素C是一种抗氧化剂,能够减轻氧化应激,保护心血管系统。
2.柑橘中的膳食纤维含量相对较高,每100克柑橘类水果大约含有1.5至2.5克膳食纤维。膳食纤维有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,有利于心血管健康。
3.研究表明,柑橘中还含有一些植物化合物,如黄酮类化合物,这些成分可能具有抗炎、抗氧化作用,有助于减少心血管疾病的风险。
尽管柑橘对心血管健康有一定好处,但也需要注意其糖分含量,过量食用可能导致能量摄入超标,影响血糖和体重。建议在均衡饮食的基础上适量食用柑橘,并结合其他健康生活方式来管理血脂水平。