血脂高时能否食用巴沙鱼

2025-02-15
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:血脂高时可以适量食用巴沙鱼。巴沙鱼属于白肉鱼,脂肪含量较低,并且富含优质蛋白质,是一种较为健康的鱼类选择。

1.巴沙鱼的脂肪含量相对较低,每100克巴沙鱼中仅含约3-5克脂肪,相对于红肉或其他高脂肪鱼类,在控制血脂方面更有优势。

2.巴沙鱼含有丰富的优质蛋白质,大约每100克巴沙鱼可提供15-20克蛋白质,有助于维持身体肌肉的正常功能和新陈代谢。

3.巴沙鱼还含有一定量的不饱和脂肪酸,这类脂肪酸被认为有助于降低血液中的胆固醇水平,对心血管健康有益。

在食用巴沙鱼时,应避免油炸等高脂烹调方法,以蒸、煮、炖等方式烹制为佳。同时,建议结合其他低脂饮食和良好的生活习惯来帮助管理血脂水平。

免费咨询