武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:咸柠檬中的柠檬酸能够刺激胃液分泌,增强胃肠蠕动,从而促进消化功能。对于一些有消化不良问题的人群,每天饮用适量的咸柠檬水可以改善症状。
2.增进食欲:由于其酸咸的独特口感,咸柠檬水能够激发味蕾,提高食欲。特别是在夏季或食欲不振时,饮用咸柠檬水能够带来较好的开胃效果。
3.补充维生素C:柠檬富含维生素C,这是一种强抗氧化剂,对免疫系统有显著的提升作用。每天饮用一杯咸柠檬水可以有效地补充人体所需的维生素C。
4.帮助解暑:咸柠檬水在夏季具有清凉解暑的功效。其酸爽的口感和丰富的电解质成分,能够帮助快速补充因出汗流失的盐分和矿物质,从而防止中暑。
不过,也应注意到一些潜在的问题。长期大量饮用咸柠檬水可能会导致钠摄入过多,对高血压患者不利。建议适量饮用,并根据个人体质适当调整。