刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.柑橘类水果:如橙子、柠檬和葡萄柚,含有较高的酸性。这些水果的酸性成分可能会降低食管下括约肌的压力,导致酸性物质更容易逆流至食管。部分患者在食用这些水果后可能会感到烧心或不适。
2.西红柿:虽然西红柿是蔬菜的一种,但因其含有丰富的维生素C和西红柿红素,常被当作水果食用。西红柿中的酸性同样会引发或加重反流症状,包括新鲜西红柿、番茄酱和西红柿汁等产品。
3.菠萝:菠萝也含有一定的酸性,并且这种热带水果中含有一种称为蛋白酶的酶,这些成分可能对食管黏膜产生刺激作用,引发不适。
食管反流的饮食管理并不是一刀切的,每个人的情况可能不同。建议患者记录自己的饮食习惯和症状之间的关系,以便找出具体的触发食物。在任何情况下,避免过量食用任何可能引起不适的食物总是明智的策略。