杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.红肉和内脏:牛肉、猪肉、羊肉以及动物内脏如肝脏、肾脏等含有高水平的嘌呤。
2.海鲜:某些鱼类和贝类,如沙丁鱼、凤尾鱼、鳗鱼、龙虾和螃蟹,也富含嘌呤。
3.酒精:尤其是啤酒和烈酒,它们不仅含有嘌呤,还可能影响尿酸的排泄。
4.高果糖饮料:含有大量果糖的饮料,如一些软饮料和含糖果汁,会增加尿酸生成。
5.酵母提取物:如用于调味的一些酱料或浓缩汤块,通常也富含嘌呤。
6.含糖食品:虽然糖本身不含有嘌呤,但过多的糖可导致肥胖,从而间接增加痛风风险。
选择低嘌呤饮食有助于控制和预防痛风发作,应重视健康饮食管理,并在必要时寻求专业医疗建议。
