吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素A:具备抗氧化特性,可保护肝细胞免受自由基损伤。过量摄入可能导致肝毒性,应控制在建议摄入量以内。
2.维生素B族:包括B1、B2、B3、B6、B9(叶酸)和B12,对肝脏代谢和解毒过程至关重要。这些维生素支持脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢,提高肝细胞的再生能力。
3.维生素C:作为一种强有效的抗氧化剂,维生素C有助于降低炎症,并通过促进胶原蛋白合成来帮助修复肝组织。
4.维生素D:研究表明,维生素D水平低可能与肝纤维化和非酒精性脂肪肝病风险增加有关。保持足够的维生素D水平有助于减缓这些疾病的进展。
5.维生素E:具有抗氧化作用,有助于减轻由于氧化应激引起的肝细胞损伤,对慢性肝疾病如非酒精性脂肪肝病的管理有潜在益处。
合理补充维生素对于肝脏健康非常关键,但需避免过量摄入,因为部分维生素过多可能会对肝脏造成负担。平衡饮食和遵循营养师或医生的建议,是维持最佳肝脏健康状态的有效方法。