甜杏肉的功效是什么

病情分析：甜杏肉具有多种健康功效，包括促进消化、补充维生素和矿物质以及美容养颜等。

1.促进消化：甜杏肉富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，帮助预防便秘。每100克甜杏肉中约含有2.0-3.5克的膳食纤维，能够有效改善消化系统功能。

2.补充维生素和矿物质：甜杏肉是维生素A的重要来源，每100克甜杏肉中大约含有96微克的维生素A，有助于保持视力健康。它还含有适量的维生素C和钾，这些营养成分对增强免疫力和心血管健康有益。

3.美容养颜：甜杏肉中的抗氧化剂如维生素E和类胡萝卜素可以帮助减缓皮肤衰老过程，并改善皮肤弹性和光泽。每100克甜杏肉中约含有1.5毫克的维生素E，有助于保护细胞免受自由基的损害。

甜杏肉不仅美味，还有大量的健康益处，因此可以作为日常饮食的一部分来支持整体健康和营养需求。