小黄米有什么功效与作用

病情分析：小黄米，亦称黍米，是一种富含营养的谷物，其主要功效与作用包括以下几个方面：

1.补充能量：小黄米中含有丰富的碳水化合物，每100克小黄米中约含有76克碳水化合物。这使得它成为良好的能量来源，有助于满足日常活动所需的能量需求。

2.促进消化：小黄米富含膳食纤维，每100克小黄米约含有3.6克膳食纤维。适量摄入膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助改善便秘，并维持肠道健康。

3.增强免疫力：小黄米中含有多种必需的维生素和矿物质，如维生素B族、铁、镁等。尤其是维生素B族，对于能量代谢以及神经系统功能起着重要作用，而铁则是血红蛋白的重要组成部分，有助于预防贫血。

4.保护心血管健康：小黄米中的镁元素对于维持正常的心脏节律具有重要作用，且可以帮助降低高血压风险。其中的纤维成分也有助于降低胆固醇水平，从而保护心血管健康。

5.调节血糖：小黄米的血糖生成指数较低，适合在控制血糖水平时作为主食选择之一，有利于糖尿病患者管理餐后血糖。

小黄米是一种营养丰富的谷物，适合用于多种饮食方案中。应合理搭配其他食物以确保营养均衡，避免单一食品摄入过多带来的营养不良风险。