牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶油的脂肪酸组成中,单不饱和脂肪酸占比较高,约70%至80%。这类脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,并提高高密度脂蛋白胆固醇,有益于心血管健康。
2.茶油含有维生素E,这是一种抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基损害,对维护皮肤健康和抗衰老有积极作用。
3.含有植物甾醇,能够帮助调节胆固醇水平,支持心血管系统功能,同时对女性激素平衡和免疫力提升有辅助效果。
4.茶油热量较高,每100克茶油提供约900千卡的能量,适当食用可以补充能量,但需要控制摄入量以避免过量热量摄入。
偏瘦女性在饮食上,应注意营养均衡和适量摄入多种食物,包括优质脂肪来源如茶油,以支持身体健康和体重管理。食用茶油时应合理搭配其他食材,以确保全面营养。