吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.米粥:米粥具有极好的消化性,可以减少胃负担。特别是小米粥,含有较高的蛋白质和维生素B族,有利于胃的修复和保护。每天喝一碗小米粥可以帮助缓解胃部不适。
2.鸡汤:鸡汤不仅美味,还富含氨基酸和矿物质。这些成分能够帮助胃壁细胞的再生,提高胃的抵御能力。根据研究,每周饮用鸡汤可以促进胃黏膜健康。
3.蒸蔬菜:蒸蔬菜保持了天然的营养物质,同时减少了烹饪过程中添加的油脂。菠菜、胡萝卜等常见蒸蔬菜富含膳食纤维和抗氧化剂,能够支持胃肠运作并降低炎症发生率。
规律地摄入这些食物有助于维护胃部功能,并为整体消化系统提供支持。
