武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西兰花含有较高的纤维素。每100克西兰花中约含2.6克纤维素,对于尚未完全发育成熟的婴儿消化系统来说,过多的纤维可能会导致胀气、腹痛或腹泻等不适症状。
2.西兰花属于十字花科蔬菜,其中含有硫化物。这些硫化物在肠道中分解时会产生气体,进而导致肠胃胀气。
3.婴儿的消化酶系统尚未成熟。某些酶如乳糖酶、淀粉酶等在婴儿期并不充分,因此对一些特定食物的消化能力较弱。如果摄入量过多或调配不当,可能会增加肠胃负担。
建议在引入西兰花作为辅食时,应逐步增加量,观察宝宝的反应。还需将西兰花煮熟并打成泥状,以便宝宝更容易消化吸收。