魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水分潴留:高盐饮食会导致体内钠含量增加,从而使身体储存更多的水分。这种水分潴留不仅会增加体重,还可能导致浮肿。
2.血压影响:高盐摄入与高血压密切相关。研究显示,减少盐分摄入可以有效降低血压,而高血压又与多种心血管疾病相关。
3.食欲调节:较高的盐分摄入可能影响味觉,使人对其他刺激性食物的需求增加,这样可能导致热量摄入过多,不利于减肥目标的实现。
4.代谢作用:适量的盐有助于维持电解质平衡,但过量的盐则可能影响新陈代谢,对脂肪消耗产生不利影响。
在控制盐分摄入时,建议少吃加工食品,因为它们通常含有较高的隐性盐分。通过合理饮食管理,控制每日摄入的盐分有助于更有效地进行体重管理和整体健康维护。