在减肥期间应如何合理摄取盐分

2025-02-26
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:在减肥期间,合理摄取盐分不仅有助于控制体重,还有助于整体健康。建议每日盐摄入量不超过6克,以降低高血压和心脏病风险。

1.每日摄入量:世界卫生组织建议成人每天摄入的盐应少于5克,大约相当于一茶匙。这是为了帮助减少患上高血压、心脏病和中风的风险。

2.食物选择:尽量选择新鲜的食材,自制餐食以更好地控制盐的摄入量。加工食品、腌制食品以及快餐通常含有较高的盐分,是需要特别注意的来源。

3.调味方式:可以用天然香料和草本植物来替代部分盐,以提升食物风味。例如,蒜、洋葱、柠檬汁、胡椒粉、香菜等都是很好的选择。

4.阅读标签:在选购食物时,仔细阅读营养成分表,选择低钠或无盐添加的产品。注意每100克食品中含盐量超过1.5克的属于高盐食品。

5.外出就餐:在餐馆用餐时,建议点餐时请求减少使用盐或酱油,以及选择清淡口味的菜品。

控制盐分摄入对于减肥和健康都至关重要,坚持低盐饮食不仅有助于达到理想体重,还能改善整体健康状况。

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