沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.新陈代谢下降:当减少卡路里摄入时,身体的新陈代谢率可能会降低。这种生理反应称为"热量适应",它使身体在消耗更少能量的情况下维持基本功能。
2.肌肉质量影响:在进行减肥的同时,通常也会进行一定程度的运动。如果锻炼增加,而蛋白质摄入不足,可能会导致肌肉流失。肌肉比脂肪燃烧更多的卡路里,因此肌肉减少可导致基础代谢率下降,从而使减肥进程变缓或停止。
3.水分平衡变化:短期内体重波动可能与水分变化有关。在减少碳水化合物摄入时,初期可能会失去大量水分,当饮食结构稳定后,这部分水分的损失不会再持续,体重因此趋于稳定。
4.荷尔蒙变化:长期的节食或极低热量饮食会影响相关荷尔蒙,如瘦素、胰岛素和皮质醇等,它们对饥饿感和新陈代谢有重要作用。荷尔蒙水平调整需要时间,这也可能导致体重暂时性停滞。
5.卡路里摄入和消耗不均衡:随着体重的减少,身体所需的总能量也减少。如果未及时调整摄入与消耗的比例,可能造成热量摄入高于消耗,从而导致体重不再下降。
在面对体重稳定期时,保持耐心是关键。需要审视当前的饮食与运动,做出相应的调整以重新激活减肥进程。