张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.鸡蛋富含优质蛋白质:每个中等大小的鸡蛋含有约6克蛋白质,这些蛋白质提供氨基酸,是人体必需的。
2.维生素和矿物质丰富:鸡蛋含有维生素B2、B12、D以及矿物质如硒和磷,有助于支持新陈代谢和骨骼健康。
3.对胃的潜在影响:对于大多数人来说,空腹食用鸡蛋不会引起消化不适。对于少数人群,如患有胃食管反流病或胃溃疡的人,可能需要注意饮食习惯。
空腹吃鸡蛋一般是安全的,并且可以为一天提供良好的营养开端。但如果存在特定的胃肠道状况,建议根据个体情况调整饮食。