车厘子阳性吃了感染吗

食用核酸检测阳性的车厘子不会感染新型冠状病毒。中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友在2021年2月接受央视新闻采访时明确表示，核酸检测阳性并不等同于具有传染性，食品表面检出的病毒核酸片段多为死病毒或病毒片段，不具备感染活细胞的能力，经口摄入后无法在人体内复制。

1、病毒存活条件：新型冠状病毒需在活细胞内才能复制，离开人体后于常温干燥环境存活时间有限，车厘子表面若检出核酸阳性，通常为病毒遗传物质碎片，无法独立完成感染过程。

2、感染途径：新型冠状病毒主要经呼吸道飞沫和密切接触传播，消化道并非主要感染途径，经口摄入被污染食物导致感染的证据尚不充分。

3、权威数据：据世界卫生组织2021年发布的食品安全与新型冠状病毒临时指南，迄今未发现经食品或食品包装传播新型冠状病毒的确诊病例。

4、清洗操作：流水冲洗车厘子表面30秒以上，可去除大部分表面附着物；用果蔬清洁剂浸泡5分钟后再次冲洗，进一步降低表面残留。

5、手卫生：处理车厘子前后用肥皂和流动水洗手至少20秒，避免用手直接触摸口、眼、鼻。

6、处置建议：若购买批次被通报核酸阳性，可将车厘子用流水充分清洗后正常食用；如仍存顾虑，可短暂焯水或丢弃，但无需因恐慌而大量丢弃食品。

7、症状监测：食用后14天内关注是否出现发热、干咳、乏力等呼吸道症状，若出现症状及时进行核酸检测并就医，但此类症状与食用车厘子无直接因果关系。

2021年1月，江苏无锡、河北石家庄等地曾通报进口车厘子表面核酸检测阳性，当地疾控部门对相关产品及接触人员开展排查，未发现因食用车厘子而感染的病例。中国工程院院士钟南山在2021年公开采访中指出，食品核酸阳性检出率低，且检出阳性不等于有传染性，公众不必过度恐慌。

综合来看，车厘子核酸阳性提示的是病毒核酸片段存在，而非活病毒存在，经口食用不会造成新型冠状病毒感染。处理食品时保持流水清洗和手卫生，出现呼吸道症状时按常规呼吸道疾病流程就诊。

常见问题

否。核酸阳性通常代表病毒片段，不代表活病毒，经口摄入不会感染，但需注意清洗和手卫生。

否。流水冲洗30秒以上可去除大部分表面附着物，如仍有顾虑可焯水或丢弃，无需因核酸阳性全部丢弃。

否。发热多由呼吸道感染等其他原因引起，车厘子经口摄入不构成新型冠状病毒感染途径，按常规就医排查即可。

否。据世界卫生组织2021年指南及国内通报，未发现经食品或食品包装传播新型冠状病毒的确诊病例。

参考资料

[1] 世界卫生组织. 食品安全与新型冠状病毒临时指南. 2021.

[2] 中国疾病预防控制中心. 进口冷链食品核酸检测阳性相关解读. 2021.

[3] 央视新闻. 吴尊友谈车厘子核酸阳性：不代表有传染性. 2021.

[4] 钟南山. 公开采访中关于食品核酸阳性与传染性的观点. 2021.