常吃老陈醋会有好处吗

病情描述: 常吃老陈醋会有好处吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:经常食用老陈醋有许多好处。以下是一些可能对有益的例子:

1.促进消化:老陈醋含有乙酸和其他有益物质,可以刺激胃酸产生,帮助消化食物,并减少胃胀和消化问题。

2.控制血糖:老陈醋中的醋酸可以控制血糖水平,特别是在餐后食用时。这有助于降低糖尿病和肥胖等慢性疾病的风险。

3.减轻关节炎疼痛:老陈醋含有抗氧化剂和抗炎物质,可以缓解关节炎引起的疼痛和不适感。

4.改善皮肤健康:老陈醋可以帮助调节皮肤的酸碱度,促进细菌和真菌的平衡,从而清洁和净化皮肤,使之更加健康。

5.增强免疫系统:老陈醋含有醋酸和其他营养素,可以增强免疫系统的功能,提高身体的抵抗力。

2023-09-26