吃刀鱼对身体有什么作用呢

病情分析：刀鱼是一种营养丰富的海鲜，含有多种营养素对身体有益。改善视力、降低胆固醇、促进大脑发育、增强免疫力、改善消化是刀鱼对身体的一些作用：

1.改善视力：刀鱼富含DHA，能够改善眼睛的健康状况，保护视网膜和预防眼部疾病。

2.降低胆固醇：刀鱼中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病，并且还有助于减轻炎症反应。

3.促进大脑发育：刀鱼富含的DHA对人类大脑的发育有很大的帮助，尤其是对婴儿和幼儿的智力和认知发展有重要影响。

4.增强免疫力：刀鱼中富含的蛋白质、维生素和微量元素等营养物质，能够增强人体的免疫力，预防感染和疾病。

5.改善消化：刀鱼中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸等营养物质，可以促进胃肠道的正常运转，提高人体对食物的消化吸收能力，并且还具有抗溃疡作用。

总之，适量食用刀鱼对身体有很多益处，但也需要注意不要过度食用，以免摄入过多的汞等有害物质。