麦片有什么营养

病情分析：麦片是营养丰富的食物，对身体有多种益处。主要包括以下几点：

1.膳食纤维：麦片富含膳食纤维，每100克大约提供10克。这有助于改善消化系统功能，促进肠道健康，并能帮助降低胆固醇水平。

2.蛋白质：每100克麦片含有大约13克蛋白质，有助于肌肉修复和生长，是素食者优良的蛋白质来源之一。

3.维生素和矿物质：麦片含有丰富的维生素B群，特别是维生素B1、B5，以及矿物质如铁、镁和锌，这些元素对心血管健康和免疫功能非常重要。

4.抗氧化剂：麦片中含有独特的抗氧化剂，如燕麦β-葡聚糖和酚酸，有助于减少炎症和保护心脏健康。

麦片是一种全面且健康的选择，适合作为日常饮食的一部分。注意控制添加糖和盐，以保持其健康益处。