冷掉的玉米须还能饮用吗

病情分析：冷掉的玉米须水仍然可以饮用，因为其主要成分和营养价值不会因为温度的变化而受到显著影响。

1.玉米须含有多种植物化学物质，包括黄酮类和皂苷，被认为具有利尿、消肿和降血糖的潜在作用。这些化合物在冷却后仍然存在，不会因温度下降而消失。

2.冷却后的玉米须水可能会失去一些口感上的特点，例如香味或甜味减弱，但其化学成分和健康效益基本不变。对于那些习惯热饮的人来说，口感可能稍微逊色，但并不影响其饮用价值。

3.冷却后的玉米须水如果长时间放置，应注意储存条件，以避免细菌等微生物的滋生。一般建议在冷藏条件下保存，并在24小时内饮用完毕。

适量饮用冷却的玉米须水仍能提供一定的健康益处，但需注意储存和饮用的时间以确保安全性。