牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.牛奶:茶叶中的鞣酸会与牛奶中的蛋白质结合,形成不易消化的沉淀物,可能影响营养吸收。
2.铁补充剂:茶叶中的鞣酸和多酚类化合物可抑制铁的吸收,尤其是非血红素铁(植物性铁)。服用铁补充剂期间不建议饮茶。
3.钙补充剂:茶叶中的草酸可能与钙结合,进而降低钙的吸收效率,长期如此可能影响骨骼健康。
4.酒精:茶叶含有咖啡因,与酒精共同摄入可能加重心脏负担,提高心率和血压。
5.药物:某些药物如镇静剂、抗生素等与茶同服可能会减少药效或增加副作用。特别是某些精神类药物,咖啡因可能干扰其代谢。
注意以上事项,在饮用茶叶时合理安排时间,不仅能更好地享受茶的风味,也能最大限度地发挥其保健功能。