杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化:萝卜富含膳食纤维,能够刺激肠道蠕动,帮助预防便秘。每100克白萝卜中含有约2.1克的膳食纤维,这对于维持正常的消化功能非常重要。
2.增强免疫力:萝卜中含有丰富的维生素C,每100克白萝卜含有约14毫克的维生素C。维生素C是一种抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基的损伤,并支持免疫系统的正常运作。
3.帮助排毒:萝卜具有利尿作用,有助于体内多余水分和毒素的排出。这可以缓解水肿并支持肝脏和肾脏的健康运作。
通过这些方式,萝卜煮汤不仅美味可口,还为身体提供了多重健康益处。合理摄取萝卜汤可以作为日常饮食的一部分,有助于维护整体健康。