卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.蛋白质分解：蛋白粉中含有大量蛋白质，人体摄入后需要经过消化系统的分解。蛋白质在肠道内分解过程中，会产生氨等含氮废物，这些物质可能会导致排泄物气味改变。
2.微生物作用：肠道菌群参与蛋白质的分解，与蛋白质相关的代谢产物如硫化物、胺类会引发特殊气味。这些物质是肠道细菌在蛋白质充足环境下更活跃时产生的。
3.膳食纤维不足：蛋白粉饮用者可能减少了其他膳食元素的摄入，尤其是纤维。这可能影响肠道健康，使得蛋白质相关气味更加显著。
4.个人差异：每个人的消化系统不同，有些人对高蛋白摄入反应敏感，表现为气味变化。个体的代谢速度和肠道菌群组成对这种变化也有重要影响。
适度调整蛋白质摄入量，保证饮食均衡，多摄入水果、蔬菜等富含纤维的食物，有助于改善肠道菌群结构，减少气味异常现象。