沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.洋葱含有一些活性化合物,如槲皮素和黄酮类物质,这些物质在体外研究中显示出一定的降脂作用。但这些效果在人群中的具体有效性仍需更多临床试验来验证。
2.洋葱中的膳食纤维可以在一定程度上改善血脂水平。膳食纤维能够与胆固醇结合,促进其排泄,从而有助于降低血脂。
3.相关研究表明,高血脂患者通过饮食调节(包括摄入富含膳食纤维的食品)可以实现约10-15%的胆固醇下降。这种调节需要长期坚持才能取得显著效果。
4.食用洋葱或其制品能否起到预期效果,与个体的代谢情况、总体饮食结构和生活习惯密切相关。
要有效降低血脂,应综合考虑调整饮食、增加运动及遵循医嘱合理使用降脂药物等多方面措施,而非单纯依赖某一种食物或饮品。