王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体组织生长和修复的基础。青少年每天需要摄入约0.8克/公斤体重的蛋白质。优质蛋白来源包括瘦肉、鱼、蛋、乳制品和豆类。
2.钙:钙对于骨骼发育至关重要。18岁青少年每日应摄入约1000毫克的钙。乳制品如牛奶、酸奶和奶酪是极好的钙来源。绿叶蔬菜和强化食品也是补充钙的良好选择。
3.维生素D:维生素D帮助身体吸收钙,支持骨骼健康。青少年可通过日晒合成维生素D,也可以通过饮食获取,如鱼肝油、肥鱼、鸡蛋和维生素D强化食品。建议每日维生素D摄入量为600国际单位。
4.微量元素:锌、镁和磷等微量元素也对骨骼健康有益。饮食中应适当包含坚果、全谷物和多样化的水果蔬菜,以获得这些元素。
保持均衡饮食、多摄入上述关键营养素,并配合适当运动,这些因素共同作用有助于青少年的身高增长。在特殊情况下,考虑咨询专业人员进行个性化的营养指导。
