武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乳制品:牛奶、酸奶和奶酪等乳制品是优质钙的来源。一杯牛奶(约240毫升)含有约300毫克钙,这占儿童每日所需钙量的30%左右。
2.豆类:豆腐和豆浆也是钙的重要来源。例如,每100克豆腐大约含有350毫克的钙。
3.绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等深绿色的蔬菜也富含钙。100克煮熟的菠菜含有约136毫克钙,100克煮熟的西兰花含有47毫克钙。
4.坚果:杏仁等坚果也含有丰富的钙和镁。30克的杏仁可以提供约75毫克的钙。
5.海鲜:沙丁鱼和鲑鱼等骨头可食的鱼类也富含钙。85克沙丁鱼罐头含有约325毫克的钙。
综合以上信息,小孩补钙应均衡摄取乳制品、豆类、绿色蔬菜、坚果和海鲜。同时,应确保饮食多样化,以满足其成长发育所需的多种营养。