牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红豆:红豆富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。红豆中含有丰富的B族维生素和微量元素,有助于增强体质。
2.薏米:薏米具有良好的利水渗湿效果,其所含的多种维生素和矿物质能够帮助调节人体新陈代谢,对脾胃有一定的滋养作用。但对于寒性体质的人群,薏米需要适量食用,以免加重胃寒症状。
3.燕麦:燕麦是一种全谷类食物,富含可溶性纤维β-葡聚糖,可以帮助降低胆固醇和稳定血糖。其易于消化的特性对胃部容易受到刺激的人群较为友好。
在食用这些食材时,应注意均衡搭配其他食物,避免长期单一饮食可能带来的营养不均衡问题。同时,每个人的体质不同,对于这些食材的反应也可能有所差异。在出现胃不适或慢性胃病等症状时,应及时就医并遵循专业医疗建议。