吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.含糖量:枸杞本身的含糖量约为每100克45克,但在泡水过程中,其所释放的糖分相对较少。这是因为通常泡水时使用的枸杞量较小(一般为5-10克),因此糖分摄入量并不高。
2.营养成分:枸杞富含多种营养成分,如维生素C、胡萝卜素、铁和多种氨基酸,还含有多糖、黄酮类化合物等活性成分,这些都对身体有益。
3.饮用适宜人群:枸杞泡水适合大多数人饮用,尤其是中老年人和需提高免疫力者。但对于血糖控制较差的人群,应注意控制饮用量,以免影响血糖水平。
4.饮用量建议:每日饮用5-10克枸杞泡水为宜,可根据个人口感和健康状况调整。
枸杞泡水的含糖量相对较低,适量饮用有益健康,但应根据自身健康情况合理饮用。