沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.黑巧克力中可可含量较高,通常在70%以上,糖含量相对较少。对于低碳饮食者来说,它比牛奶巧克力或白巧克力更符合饮食要求。
2.控制摄入量是关键。即使是黑巧克力,每日摄入量应限制在20-30克以内,以避免过多的糖分和热量摄入,同时也能获得黑巧克力中有益成分,如抗氧化剂。
3.需要检查包装上的营养标签,确保所选巧克力的碳水化合物和糖含量符合低碳饮食标准。
4.注意选择不含添加糖和其他高碳水化合物成分的巧克力产品,以保持整体碳水化合物摄入量的控制。
在低碳饮食中,可以适量食用黑巧克力,只需注意巧克力的种类及每日摄入量。适度选择和合理控制摄入量可以享受巧克力的美味而不影响减肥效果。