武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山药含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素B群、钾和铁等。这些营养素有助于提高机体免疫力,加速患病后的恢复过程。
2.山药富含膳食纤维,有助于促进消化系统的正常运作,减少便秘的风险,从而使身体更好地吸收营养。
3.山药中含有黏液蛋白,这是一种有益的植物化合物,能够帮助保护胃肠道黏膜,增强抵抗感染能力。
4.它还是低热量食物,适合保持均衡饮食,而不会增加过多的热量摄入,避免其他健康问题的发生。
在水痘期间,应保持良好的饮食习惯,确保摄入足够的水分和营养,以支持身体的恢复。注意个人卫生,避免抓挠皮疹,以防止感染。
