袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.过敏反应:食物过敏会导致免疫系统过度反应,引发一系列症状。虾过敏通常表现为皮肤瘙痒、荨麻疹或面部肿胀,但在某些情况下,也可能影响神经系统,导致四肢麻木或刺痛感。
2.组胺释放:摄入过敏原后,体内会释放组胺,这可能导致血管扩张和炎症,影响神经传导,从而产生麻木感。
3.交叉反应:对虾类过敏的人通常也可能对其他甲壳类海鲜(如蟹、龙虾)过敏。这种交叉反应可能加重症状的严重程度。
4.个体差异:每个人的免疫系统反应不同,有些人可能特别敏感,即使是少量摄入也足以引发症状。
5.其他因素:除了过敏,食用海鲜后出现麻木还可能与食物中的毒素(如某些海洋生物毒素)有关,尽管这种情况较为罕见。
当怀疑是由于食物过敏引起的症状时,应避免再次摄入可疑食物,并考虑进行过敏检测以确认具体原因。如果症状严重或持续,应及时就医。