武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胃肠不适:姜具有刺激胃肠道的作用,尤其是对有胃溃疡或胃炎的人群。过量摄入姜枣膏可能引起胃痛、胃灼热、恶心等症状。
2.血糖升高:红枣含有较高的天然糖分,长期大量食用姜枣膏可能导致血糖水平升高,特别是对于糖尿病患者,应当格外注意。
3.药物相互作用:姜和某些药物(如抗凝药、降压药)可能产生相互作用,增加出血风险或影响药效。因此需要在服用姜枣膏时咨询医生。
4.过敏反应:部分人群可能对姜或枣中的成分过敏,进而引发皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
虽然姜枣膏具有一定保健功效,但不宜长期或大量食用,特别是有基础疾病或正在服用特定药物的人群需谨慎。同时,应留意身体反应,如出现不适应立即停止食用并寻求医疗建议。